SHARING FOOD

NACHOS SUPREME To share! - G

Egengjorda majstortillachips med cheddarcreme,

jalapeños, salsa och husets guacamole.

-> 2 pers 119:-

-> 4 pers 189:-

Lägg till husets chili gjord på högrev +55:-

BUFFALO WINGS - G

-> 9st 99:-

-> 12st 120:-

-> 20st 199:-

Kycklingvingar slungade i vår egen hotsås.

Serveras med blue cheese dipp och selleri.

CARIBBEAN WINGS - G

-> 9st 99:-

-> 12st 120:-

-> 20st 199:-

Kycklingvingar slungade i mango jalapeños glaze.

Serveras med blue cheese dipp och selleri.

MINI TACOS 2st - L

Vetetortillas med salsa, chimichurri, strimlad

rödkål, koriander och lime. Välj din smak. 110:-

-> Slow-Cooked Beef (långkokt på kamben)

-> No-Meat (pulled Oumph!)

MINI BURGERS 2st

Sliders som serveras med nötpuck

ihop med karamelliserad lök, BBQ,

cheddarost, tomat och sallad 110:-

FIRE CHEESE BALLS 4st

Husets heta gyllene friterade ostbollar.

Serveras med chilimajonnäs. 79:-

QUESADILLAS

Vetetortilla fylld med sweet chili, koriander

och ost. Serveras med husets guacamole. 89:-

CALAMARES 9st

Våra dubbelpanerade bläckfiskringar

serveras med limeaioli. 89:-

MARINATED OLIVES - G, V, L

Marinerade svarta och gröna oliver. 65:-

PADRONES - G, V, L

Stekta padrones med grillad lime. 79:-

PIQUILLOS 3st - G, V, L

Minipaprikor fyllda med kronärtskockscreme. 89:-

BURRATA - G

Syditaliensk färskost med marinerade tomater. 99:-

2 CHARK & 2 OSTAR - G

Lufttorkad skinka och fänkålssalami. Parmigiano,

och Fourme d´Ambert med tomatmarmelad. 159:-

TACOS COMBO

3st vetetortillas serveras med

sötpotatis och en majskolv. 179:-

-> Slow-Cooked Beef

-> No-Meat (pulled Oumph!)

SHARING MIX PLATTER 2-4 pers

Nachos, fire cheese balls, quesadillas,

calamares, oliver, buffalo wings,

guacamole och salsa. 349:-

STEAKS & STUFF

CAJUN BBQ STEAK 220g - G

Hängmörad entrécôte rubbad och grillad

med vår cajunkrydda. Serveras med BBQ glaze, coleslaw grillad majskolv och country fries. 299:-

MEAT ON STICK - G

Chili -och honungsmarinerad svensk fläskkarré av

Hampshire/Duroc. Grillas på spett med grönsaker.

Serveras med ugnsgratinerad potatishalva fylld

med bacon. 219:-

BOOKMAKER

Grillad oxfilé på toast med sallad, senapskräm,

pepparrot, äggula och country fries. 269:-

KOREAN CHILI FRIED CHICKEN

Chilimarinerad kycklinglårfilé friteras krispig.

På toast med sallad, lättpicklad gurka, sesamslaw,

chili, koriander och country fries. 189:-

SLOWCOOKED RIBS - G

Våra möra grillade revbensspjäll förkokta med

kärlek till perfektion. Serveras med country fries

och coleslaw. Välj din favoritsmak. 219:-

-> Hot Devil´s Glaze

-> Sweet Pineapple Glaze

-> Texas Bbq Glaze

TEXAS CHILI

Husets heta köttgryta gjord på långkokt högrev.

Smaksatt med ancho, guajillo, mexikansk oregano,

mörk choklad, bönor och en skvätt ljus lager.

Med crème fraiche och surdegsbröd. 189:-

CRISPY BURRITO

Vår friterade burrito innehåller salsa, ost och

jalapeños. I sällskap med crème fraiche, guacamole samt grillad majskolv. Välj din favoritfyllning. 189:-

-> Pulled Pork (långbakad fläskkarré)

-> Pulled Oumph!

PIZZA

SHARE OR DON´T CARE

Perfekt som sharing eller huvudrätt.

Tomatsåsen görs på San Marzano tomater och osten är en mozzarella Fior di Latte.

PROSCIUTTO PIZZA

Tomatsås, mozzarella, prosciutto,

pesto och basilika. 179:-

BURRATA PIZZA

Tomatsås, Burrata, marinerade plommontomater

och basilika. 169:-

LÖJROMSPIZZA BIANCO

Crème fraiche, mozzarella, löjrom från Vänern (30g.),

Parmigiano-Reggiano, rödlök och gräslök. 199:-

CHÈVRE PIZZA BIANCO - N

Crème fraiche, mozzarella, päron, chèvre,

honung och pistagekärnor. 179:-

SIDEORDERS

-> GRÖNSALLAD 35:-

-> COLESLAW 35:-

-> COUNTRY FRIES 35:-

-> SWEET POTATO FRIES 45:-

-> CHEESE FRIES 55:-

-> ONION RINGS 55:-

-> GRILLAD MAJSKOLV 2st 40:-

-> GARLIC BREAD 4st 49:-

DIP/SÅS 15:-

-> TRYFFELMAJONNÄS

-> GUACAMOLE

-> CHEDDARKRÄM

-> BLUE CHEESE

-> BANG-DRESSING

-> CHILIMAJONNÄS

-> LIMEAIOLI

->APELSINDRESSING

-> SALSA

-> BBQ

SMASH! BURGERS

Våra köttpuckar görs på grovmalen högrev och

bringa. Köttet pressas så den får en karamelliserad

yta. Briochebrödet går att byta mot veganskt

glutenfritt. Köttet serveras mediumwell.

Om annan stekgrad önskas säg till vid beställning.

SMOKEY CHEESY BURGER

Rökt cheddarost, tomat och bladsallad.

Med country fries och saltgurka. 159:-

HOT CHILI BURGER

Cheddarost, chilimajonnäs, karamelliserad lök,

tomat och bladsallad. Med country fries och saltgurka. 169:-

PULLED BURGER

Välj mellan långbakad fläskkarré eller Oumph!

Serveras med barbequesås, jalapeños, syrad rödlök, tomat och bladsallad. Med country fries och saltgurka. 169:-

CHEDDAR BACON BURGER

Cheddarkräm, bacon, jalapeños, rödlök, tomat och bladsallad. Med country fries och saltgurka. 175:-

BANG BANG BURGER

Smashed med chilisås. Sesamslaw, Bang-Dressing,

bladsallad och chili. 

Med country fries och saltgurka. 175:-

BLAC K`N BLUE BURGER

Fourme d´Ambert (anrik blåmögelost), grovmalen

svartpeppar, karamelliserad lök ihop med bacon, ruccola och balsamicoreduktion.

Med country fries och saltgurka. 189:-

UMAMI TRUFFLE BURGER

Emmantaler, taleggio, champinjoner,

tryffelmajonäs, rostad lök och tryffelsalami.

Med country fries och saltgurka. 189:-

HALLOUMI BURGER

Friterad halloumiost med chilimajonnäs, picklad

rödlök, BBQ, tomat och krispsallad.

Med country fries och saltgurka. 169:-

UPGRADE YOUR BURGER

-> Byt till sötpotatis +10kr

-> Extra kött +45kr

-> Extra pulled pork/pulled oumph +35kr

-> Extra bacon +20kr

CHANGE THAT BEEF INTO BEAN

ALLA BURGARE KAN GÖRAS VEGETARISKA

(VI GÖR VÅRA BIFFAR PÅ KIKÄRTSRÖRA)

CHANGE YOUR SIDE

Byte av potatis som ingår.

-> Sötpotatis +10kr

-> Onion rings +35kr

-> Coleslaw +15kr

-> Cheese Fries +35kr

MOULES FRITES - G

Kokta färska blåmusslor i grädde, vitt vin, vitlök

och örter. Serveras med country fries och limeaioli.

-> Halv 109:- -

> Hel 189:-

FISH`N CHIPS

Pankopanerad torskfisk som friteras gyllene.

Serveras med country fries och remouladesås. 179:-

GOAT CHEESE SALAD - G, N

Ugnsbakad chèvre och rödbetor med valnötter,

honung och balsamico på salladsbädd. 169:-

CAESAR SALAD

Romansallad slungad i Caesardressing, bacon,

oliver, Parmigiano, rödlök och krutonger. 179:-

Kycklingfilé alt. handskalade MSC räkor.

VEGAN NOODLE SALAD - V, L, G

Risnudlar mixade med grönkål, morot, smörbönor,

edamebönor, chili, shiitake och apelsindressing. 159:-

CORNY ZOODLES - V, L, G

Friterade morot -och majsbollar med cocos och

mandel. Serveras med stekta zucchininudlar och en

chili -och ingefärasås. 159:-

PASTA AL POLLO - N

Färsk paccheripasta, kycklingfilé, champinjoner

och valnötter i grädde och marsalavin. 149:-

PASTA AL TARTUFO

Färsk paccheripasta, oxfilé i vitt vin med champinjoner, rödlök, tryffelsås och Parmigiano. 179:-

SWEETS

CRÈME BRÛLÉE 75:- G

Favorit med krämig vaniljsmak och knäckig yta.

NEW YORK CHEESECAKE 75:-

Amerikansk ostkaka gjord på Mascarpone .

Toppas med färska bär och hallonsås.

APPLE STRUDEL 75:-

Äppelstrudel gjord på smördeg. Fylls med

valnötter, russin och äpplen med vaniljglass.

MARÄNGSVISS 119:- G

En salig blandning av maräng, vispad

grädde, gräddglass, chokladsås & färska bär.

1800-talsklassikern Marängsuisse.

KIDS CORNER

CHICKEN PASTA

Med champinjoner i gräddsås. 67:-

FISH NUGGETS

Med remouladesås och pommes. 67:-

KIDS BURGER 100g

Med sallad, tomat och pommes. 85:-

CHICKEN NUGGETS

Med pommes och cheddarkräm. 67:-

KIDS ICE-CREAM

Gräddglas med chokladsås. 45:-